Cuchillos

agosto 21st, 2019

Desollador

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Written by: Azote

Cuchillo para despellejar la caza realizado en acero 52100 con temple diferencial.Bolsters de damasco torsionado, cachas de bubing y pin mosaico de acero inoxidable.


Sobre el Autor

Azote
German Azote, valenciano de 37 años comenzó su aventura cuchillera como herrero de armas y herramientas de corte. Este antiguo oficio se denomina “Ferrer de Tall” desde hace cientos de años en todo el Mediterráneo español. Fue autodidacta hasta el año 2000 cuando recibió formación en el Instituto de Metal-Mecánica de Valencia (AIMME ) entrando de lleno en el mundo de la cuchillería en 2005. En la actualidad, trabaja fundamentalmente por forja todo tipo de aceros al carbono y acero damasco que también produce personalmente. Buena parte de su tiempo lo ocupa dando clases de forja e impartiendo cursos de cuchillería por toda España. Este autor se distingue por ser un gran apasionado de los trabajos de forja y por su generosidad a la hora de compartir sus conocimientos, ayudando con sus consejos a otros cuchilleros ya sean profesionales o aficionados que hacen su primera pieza.




3 Comments


  1. JUAN CARLOS AUSIN REVILLA

    BUENOS DIAS GERMAN;
    EN LA FERIA TE PREGUNTE, POR UN HACHA, PARA TODO USO.
    ESTOY INTERESADO EN ENCARGARTE UNA TIPO “DRUIDA”, ( CON ESA FORMA..,), CON EL MANGO MAS LARGO Y RECTO, QUIZAS UN POCO MAS CORTA Y CON MAS LONGITUD DE FILO, CON MARTILLO ATRAS, Y DE DAMASCO,( PRECIO TAMBIEN EN 01,).
    LA MADERA REMATADA CON TRIPA”,¿ TE PUEDO ENCARGAR TAMBIEN LA MADERA ?,LA QUIERO DE TEJO, ¿PUEDES CONSEGUIRLA?, ¿QUIERES QUE TE LA MANDE YO?.
    PARA QUE ME IDENTIFIQUES, TE DIRE QUE HABLAMOS EN LA FERIA , EL VIERNES POR LA TARDE, JUNTO CON RODRIGO MULERO, SOY UN CLIENTE SUYO.

    ESPERO NOTICIAS PRONTO


  2. manuela corbelle

    una pregunta el tamaño del cuchillo con enpuñadura cuanto sale

    muy buenoo



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